Bò kho là món ăn truyền thống giàu protein, vitamin và các khoáng chất khác nhau, cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Mỗi một người nội trợ sẽ có những bí quyết riêng để nấu bò hầm. Hiện nay, với sự trợ giúp của các gói gia vị bò kho thì món ăn này trở nên đơn giản hơn nhiều. Bài viết sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bò kho bằng gói gia vị lôi cuốn người ăn ngay khi vừa thưởng thức.


*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để nấu được món bò kho bằng gói gia vị thơm ngon tuyệt hảo, trước hết cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Bao gồm:

– 0,5 kg thịt bò (Nên chọn thịt bò nạm kho sẽ nhanh mềm hơn).

Bạn đang xem: Cách nấu bò kho bằng gói gia vị

– 1 gói gia vị bò kho (Hiện có rất nhiều loại khác nhau, có thể chọn các gói gia vị dạng bột hoặc dạng sốt).

– 2 củ cà rốt

– 4 cây sả

– 1 củ gừng

– 2 củ hành tím

– 1 củ tỏi

– Ớt tươi, chanh, hành tây

– 2 muỗng canh bột năng (hoặc bột bắp)

– 1 muỗng canh rượu trắng

– Các gia vị khác nêm nếm khác: muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt

– Các loại rau ăn kèm: rau quế, ngò gai


*
Cách nấu bò kho bằng gói gia vị thơm ngon và vô cùng tiện lợi

Hướng dẫn cách nấu bò kho bằng gói gia vị hoàn chỉnh

Hiện nay, có thể dễ dàng nấu món bò kho ngon miệng, đậm đà hương vị, không kém ngoài hàng nhờ các gói gia vị bò kho hoàn chỉnh. Dưới đây là công thức hướng dẫn chi tiết để hoàn thành món ăn tuyệt vời này.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò thường có mùi đặc trưng, nên cần sơ chế thật cẩn thận cho hết mùi. Rửa kỹ thịt bò bằng hỗn hợp rượu trắng, gừng giã nhỏ và một ít muối. Sau đó rửa lại bằng nước cho thật sạch.

Đun sôi nước, tiếp tục cho thịt bò vào chần qua khoảng 5 phút, vớt ra rửa qua nước một lần nữa cho sạch, để ráo. Thái thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn, đẹp mắt, tránh thái nhỏ quá.


*
Thịt bò thái miếng vuông, vừa ăn trông rất đẹp mắt

Đối với các nguyên liệu khác bóc vỏ, rửa sạch sau đó: Gừng thái lát nhỏ, sả cắt khúc nhỏ đập dập, cà rốt cắt miếng nhỏ vừa ăn, hành tây thái miếng, hành tím và tỏi băm nhỏ, rau quế và ngò gai cắt đoạn nhỏ.


Bước 2: Ướp gia vị

Sau khi sơ chế nguyên liệu sẽ tiến hành ướp gia vị. Đây là bước rất quan trọng, thịt bò được ướp đầy đủ gia vị sẽ thơm ngon và chuẩn vị hơn.

Gia vị cần chuẩn bị gồm gừng, sả, 1 muỗng canh tỏi băm, hành tím băm, hạt nêm, đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay, muối, bột ngọt và không thể thiếu một gói gia vị bò kho. Tất cả được trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút.


*
Ướp thịt bò với đầy đủ gia vị và gói gia vị bò kho hoàn chỉnh trong vòng 30 phút

Bước 3: Tiến hành kho thịt

Trước tiên, cho một ít dầu ăn vào nồi, phi thơm hành, tỏi băm và sả đập dập. Sau đó cho phần thịt bò đã ướp vào nồi đảo đều tay, cho thấm gia vị, đến khi thịt bò săn lại là được.

Tiếp theo, đổ khoảng 1.5 lít nước vào nồi, nếu muốn món bò kho được thơm ngon hơn có thể cho một ít nước dừa tươi. Đậy nắp kín và đun sôi, sau khi sôi vặn nhỏ lửa và ninh bò trong vòng 1,5 giờ.

Lưu ý đến khi thịt bò mềm, mở nắp cho thêm cà rốt, hành tây vào ninh tiếp trong khoảng 30 phút nữa. Sau khi ninh, nêm nếm đầy đủ các loại gia vị mắm, bột nêm, bột ngọt, đường…. cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi món bò kho đã hoàn tất, múc thịt bò ra bát, cho thêm rau quế và ngò gai đã cắt sẵn vào. Nếu gia đình bạn thích ăn cay, hoặc muốn ăn đậm vị hơn có thể chấm thịt bò cùng muối tiêu chanh, ớt.

Món thịt bò kho cùng gói gia vị này ăn kèm với cơm nóng, bún, hủ tiếu hoặc bánh mì sẽ rất ngon và hợp khẩu vị.


*
Món bò kho thơm ngon ăn kèm bánh mì thì không còn gì tuyệt vời bằng

Yêu cầu thành phẩm của món bò kho này là phần thịt bò mềm, món ăn mang đậm mùi thơm có sẵn trong gói gia vị, kết hợp với hương thơm của gừng, tỏi, lá quế, ngò gai… tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô cùng.

Lưu ý trong cách nấu bò kho bằng gói gia vị

Khi kho thịt bò, chú ý lượng nước sao cho đến khi chín, nước vẫn sấp mặt thịt là vừa đủ. Nếu như bạn thích ăn món bò kho có độ sệt, có thể pha một ít bột năng với nước rồi cho vào nồi thịt trước khi tắt bếp.

Đối với món bò kho, tốt nhất nên sử dụng nồi áp suất. Vì hầm bằng nồi này thịt bò sẽ nhanh mềm hơn, vừa tiết kiệm được thời gian vừa giữ trọn được hương vị của món ăn.

Bài viết đã hướng dẫn cách nấu bò kho bằng gói gia vị ngon tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Các bạn hãy tìm mua ngay những gói gia vị bò kho hoàn chỉnh và thực hành theo công thức trên, chắc chắn bạn sẽ hoàn thành món ăn tinh tế này một cách xuất sắc.

Xem thêm: Những Ca Sĩ Hải Ngoại Bị Cấm Về Nước, Sáu Ca Sĩ Hải Ngoại Bị Cấm Biểu Diễn Tại Việt Nam



Leave a Reply Hủy

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.



Related Posts
*

Cách làm bánh mì que Đà Nẵng tại nhà đơn giản, đổi thực đơn cho gia đình


Bánh mì được đánh giá là món ăn đặc trưng được người dân Việt Nam…
FOOD
More
*

Top 6 các món ăn tốt cho người suy nhược mà bạn nên biết


Mệt mỏi, ủ rũ, người không có sức sống là một trong những triệu chứng…
FOOD
More

Nguyên tắc cần biết trong cách bày đĩa hoa quả thập cẩm ngày tết


Vào mỗi ngày tết thì trong gia đình mỗi người Việt Nam chúng ta không…
FOOD
More

2 cách chế biến cá Ngừ đông lạnh ngon ngây ngất


Cá Ngừ là một món ăn rất bổ dưỡng và chúng cũng là một nguồn…
FOOD
More

Thực đơn đám cưới miền nam mang đậm hương vị quê hương


Đám cưới là một dịp trọng đại để người thân, bạn bè đến chúc phúc…
FOOD
More

Cách chế biến trái cây cho bé ăn dặm giữ nguyên hương vị, dưỡng chất


Trái cây là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất…
FOOD, MẸ VÀ BÉ
More

Bật mí cách ướp thịt ba chỉ nướng bếp điện vô cùng hấp dẫn


Bạn muốn chuẩn bị một bữa tiệc dành cho gia đình của mình nhưng chưa…
FOOD
More

Các món ăn sáng cho bé 6 tuổi đảm bảo chất dinh dưỡng


Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng và không thể thiết trong một ngày.…
FOOD, MẸ VÀ BÉ
More

Những công dụng của hạt Chia mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua


Hạt Chia rất phổ biến trên thị trường hiện nay, sở dĩ vậy vì nó…
FOOD
More

INDU Gets Cooking